Warzywa w kuchni egipskiej - Potrawy wegetariańskie
Egipt - Informacje praktyczne Warzywa w kuchni egipskiej, Potrawy wegetariańskie
Warzywa w kuchni egipskiej
Babaganuk - gęsta pasta złożona z sosu sezamowego (tahina) połączonego z pieczonym, a później zmielonym bakłażanem i czosnkiem,
często też z natką pietruszki
Batingan - to marynowane i smażone oberżyny
Kushari, koshari - danie z ryżu, makaronu, soczewicy i cebuli, polane ostrym sosem pomidorowym lub czosnkowym
Musaga - mieszanka bakłażanów, pomidorów, czosnku, oleju i przypraw, zapiekana w piekarniku
Ta'amiyya/falafel - mielone nasiona ciecierzycy i przyprawy, smażone w cieście (nazywa się to felafel)
i włożone w kawałek shammy razem z sałatką i tahina
Ugotowaną cieciorkę zmiksować. Posiekać czosnek, 1 cebulę i zioła. Dodać cieciorkę, żółtko i bułkę tartą. Przyprawić.
Ulepić kulki i smażyć w głębokim tłuszczu. Pozostałe cebule pokroić w krążki.
Przygotować sos winegret: ocet utrzeć z olejem, przyprawić cukrem, solą i pieprzem. Wymieszać z umytą i osuszoną sałatą. Podawać z kulkami.
Tabbula - rodzaj sałatki z kaszy kus-kus, cebuli u ziół
MORZE CZERWONE
EGIPT STAROŻYTNY
INFORMACJE DLA TURYSTY
WAKACJE W EGIPCIE
SYNAJ
REJS PO NILU
HURGADA
MAPY, POGODA
EGIPT - geografia
KUCHNIA EGIPSKA
Co zabrać?
Abu Simbel
Kair
Nurkowanie Snorkowanie
Miejsca nurkowe
Bramka SMS
Współpraca, napisz teraz!
Miejsca nurkowe: Hurghada
Miejsca nurkowe: Synaj 
Miejsca nurkowe: Synaj 
Miejsca nurkowe: południowe wybrzeże 
Miejsca nurkowe najbardziej na południe
Ryby - Atlas ryb 
Zwierzęta morskie
Koralowce Rafa
Algi, gąbki, porosty
Jeruzalem - Betlejem
Izrael, Palestyna - wycieczka autokarowa 
Wspomnienia z Egitu
Pogoda, temperatury
Sennik egipski
Powiedz po arabsku
Wakacje